Chou-fleur
On ne compte plus les recettes du chou-fleur tant elles sont légions.
Cuit en entier, servi sur une sauce béchamel et ensuite gratiné, le chou-fleur est une des préparations préférées.
A l'apéritif, il peut également se grignoter cru accompagné d'une sauce cocktail ou mayonnaise.
Variété de légumes
BELOT (hiver), BALBOA (été)
Commercialisation
du 22/06 au 28/02
| Jan | Fév | Mar | Avr | Mai | Jui | Jui | Aoû | Sep | Oct | Nov | Déc |
| Disponible | |
| Non disponible |
Mode de conservation
Au réfrigérateur ou peut difficilement se congeler.
Prix à la ferme
1,95 €/pièce