Maïs non sucré
Le maïs Amero est celui que cultivent depuis la nuit des temps les Sud-américains et en particulier les Péruviens qui, par le biais des conquistadores, nous est arrivé.
Frais, il se consomme comme le maïs sucré, c'est-à-dire cuit une bonne ½ heure à l'eau bouillante ou à la vapeur. Égrainé, il accompagne nombre de préparations ou de salades.
Les épis complètement séchés, peuvent faire l'objet de bouquets très décoratifs. De plus ceux-ci pourront se conserver presque indéfiniment.
Variété de légumes
LUXURY
Commercialisation
du 01/09 au 15/11
| Jan | Fév | Mar | Avr | Mai | Jui | Jui | Aoû | Sep | Oct | Nov | Déc |
| Disponible | |
| Non disponible |
Mode de conservation
AU FRIGO.
Prix sur le champs
1,25 €/kg