Salade de navets et betteraves rouges
3 navets
1 pomme
1 oignon
1 grenade
Pour la vinaigrette
Huile au noix
Vinaigre balsamique blanc ou vinaigre de framboise
Sel et poivre
Peler et râper ( grosseur moyenne ) les navets et les betteraves
Couper l'oignon
Epépiner la grenade
Couper la pomme en petits dés
Ajouter la vinaigrette
Mélanger le tout
C'est encore meilleur si on laisse macérer quelques heures au frigo.
Bon appétit !